Ledesma es el primer productor y exportador de naranjas
de la Argentina y continúa creciendo en su volumen de producción y de
exportación año tras año, además de continuar incorporando nuevos
productos.
Por ser líder y tener
marcas reconocidas a nivel mundial, Ledesma comercializa productos de
terceros provenientes de las provincias de Jujuy, Salta, Tucumán, San
Juan, Mendoza, Corrientes y Entre Ríos, aplicando en estos casos los
mismos niveles de control y exigencias de sanidad y calidad que para la
fruta de producción propia.
Dentro del gran abanico
de productos que ofrece Ledesma, debemos destacar todos los cítricos en
todas sus variedades, las paltas (avocados) y las uvas.
En 1990, como complemento
de su actividad en fruta fresca, Ledesma estableció contiguo al packing
una fábrica de jugos concentrados y aceites esenciales que cuenta con
la certificación HACCP de seguridad alimentaria.
Actualmente produce entre
4.000 y 5.000 toneladas de jugo concentrado (pomelo - naranja - limón)
por año, abasteciendo así a las principales empresas de gaseosas y jugos
en el mercado interno y externo.
Sus aceites esenciales son utilizados por la industria de aromas y sabores en todo el mundo.
