Descripción del Producto
El Jarabe de Refinería Ledesma - Fructosa 55 -, es
una solución de levulosa y dextrosa, obtenido por proceso de hidrólisis
total del almidón de maíz, seguida de conversión enzimática y posterior
refinación. Es un líquido incoloro, cristalino, de baja viscosidad y
sabor dulce.
PROPIEDADES Y APLICACIONES
Por sus propiedades físico-químicas y su poder
edulcorante, el Jarabe de Refinería Ledesma se emplea como sustituto del
azúcar o azúcar invertida en bebidas gaseosas, licores y jugos. Se
aplica además en procesos industriales que requieren azúcar en fase
líquida, como en panificación, conservas y todo tipo de alimentos.
DISPONIBILIDAD
A granel en camiones tanques de acero inoxidable, con
bomba incorporada y en módulos de entrega de 8, 21 y 29 t.
VIDA UTIL
Bajo condiciones óptimas de almacenaje, utilizar preferentemente antes de los 6 meses.
INFORMACIÓN ADICIONAL
Para mayor información o consultas, comunicarse con el representante de ventas.
Técnicas analíticas y certificación Kosher disponibles a su requerimiento.
RNE N°19000117-1
RNPA N° 19000559-2
